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2024-04

炭火で丁寧に焼かれた焼き鳥はさすがに美味しかった 炭匠811

 美味しいと評判の店 炭匠811に初めて行きました。(* ̄∀ ̄)

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 ①かしわ  肉厚です。美味しい。

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 ②かわ   パリっ&ジューシー 美味しい。

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 ③はつ   新鮮。生姜のアクセントもいい。美味しい。

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 ④ちょうちん 半生っぽい状態で出されるのは呉ではここだけかも。美味しい。

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 ⑤はつもと クニュッとした食感がいい。美味しい。

 ⑥つくね  デカくて食べ応えがあります。蓮根か何かが混ぜてあり食感もいい。美味しい。
 
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 ⑦白肝   柔らかい。美味しい。

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 なるほど少々高い気はしましたが評判通りの美味しさでした。 炭火で丁寧に焼かれた焼き鳥は全て美味しかったです。

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ネギかけデラックスは美味しかった!(* ̄∀ ̄) 五エ門

 イオンシネマに映画を見に来た際に腹ごしらえに寄りました。 五エ門で食べるのは超久しぶりです。(* ̄∀ ̄)

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 オーソドックスな肉玉そば入りは900円ですが夜でもあったのでより豪華なお好み焼きネギかけデラックスにしてみました。 

 肉玉そば入りにイカ天と大葉、そしてネギが山盛りで1180円です。

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 食べてみると・・・ 結構美味しい。(* ̄∀ ̄)  肉もイカ天もたっぷり入っているので満足感もあります。

 五エ門系列に来たのは超久しぶりでしたが仕事が丁寧で美味しかったですね。(* ̄∀ ̄)

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カウンターの美しいバーです 酒場シュービル

 ラーメンを食べたらまた酒が飲みたくなってしまいました。( ̄▽ ̄;) ナンテコッタイ!。゚(゚´Д`゚)゚。

 さすがに食べ物はもういらないのでしっぽりとバーで飲みたいです。

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 するとお誂え向きによさそうなバーがありました。 酒場シュービル

 エキニシには何度も来ていますが今までその存在に気が付きませんでした。

 いざ、入店♪(* ̄∀ ̄)   おっ いい店ですね。 

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 小汚い店が多いエキニシとは思えぬ瀟洒で雰囲気のあるオーセンティックバーです。 オーナーは女性。 先客1名。

 店は本当にキレイですね。 タイルで装飾されたカウンターが美しい。

 1杯目はアードベック。

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 2杯目はグレンファークラス。 いずれもロックで。

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 女性オーナーは物静かな方です。 そういう意味では真の酒好き酒場好きが立ち寄る店なのかもしれません。

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 チャーム付きで3200円でした。 エキニシ飲みの〆にピッタリな店でした。(* ̄∀ ̄)

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炙りソーキが美味しかった♪ 瀬戸海人

 久しぶりのエキニシなのでもう少し楽しみましょう♪(* ̄∀ ̄)

 線路に近い奥まった場所に異国情緒たっぷりの妖しげなビルがあります。 何の店かと思ったら沖縄料理の居酒屋でした。

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 古いとはいえ3階建ての立派な店ですが1階部分は半分厨房なので客席はカウンターがあるだけの激狭です。 でもそこがいい♪(* ̄∀ ̄)

 もちろんカウンター席に座りますが真冬なのに入口の扉が開け放ってあります。 半分はビニールシートに覆われているのですが半分はオープンです。 故に寒い。( ̄▽ ̄;) 

 店側も配慮してカウンター席にはひざ掛けが置いてありますがそれでも寒い。 閉めてくれ!( ̄▽ ̄;)

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 生ビールもありますが沖縄酒場なので泡盛をもらいますよ。 1杯目は久米仙のロック。 お通しは魚のフライだったかな?

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 料理は一通り沖縄料理が揃っています。 炙りソーキを注文。 720円。

 このソーキ、ウマいです!

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 肉がトロトロで味もいい。 泡盛にピッタリの肴ですね。 泡盛が切れたので2杯目は菊の露をロックで。 泡盛は1杯310円です。

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 寒いのでソーキそばも食べてみたかったのですがソーキがかぶっちゃうので今回は止めておきました。 合計で1690円。

 店員が皆若いですね。 店を出る際にアルバイトの女の子が「ちんすこうどうぞ♪」と言って1個くれました♪(* ̄∀ ̄)

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素敵な店でした♪(* ̄∀ ̄) チンクエチェント

 広島駅そばの場末感溢れる飲食街。 いわゆるエキニシです。

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 そのエキニシにあるワインバーです。 シ、シブいですね!( ̄▽ ̄;)

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 外から見てもシブい店でしたが中もシブいですねぇ~( ̄▽ ̄;) 

 2階建ての木造店舗をよく言えばリノベーション、悪く言えばそのまま! 梁や天井板をむき出しのまま残しているのが却って隠れ家感を増してイイ感じです。

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 耐震構造ゼロの掘っ立て小屋感丸出しで素敵♪(´ε` ) 店主もシブいお兄ちゃんです。

 赤、白、泡の中からお勧めのワインがそれぞれ3~5種類ずつあります。

 店主が一つ一つワインの特徴を簡潔に説明してくれるのが私のようなワイン音痴にはありがたい。

 1杯目 スペイン カステルブラン ブリュット レセルヴァ 泡

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 2杯目 イタリア ピエモンテ バルベーラ アパッシメント 2021 赤

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 1杯500円ですから誠に以てありがたいシステムです。

 ツマミは4種類くらいありましたがカマンベールチーズをいただきました。

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 常連らしき先客の方からもお裾分けがww

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 初めて利用しましたがいい店ですね。 ほのぼのとした雰囲気にもサービスにも味がありました。

 ぜひ再訪したいですね♪(* ̄∀ ̄) 合計で1450円でした♪

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Author:いが餅
広島県呉市在住 
酒をこよなく愛している男です。
日本酒の魅力を発信できたらと思っています。

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