この缶詰も酒も美味しい♪

　滋賀の方にいただいた小アユの缶詰を肴にして福岡の方にいただいた天心を飲む。

　

　実に美味しい！

雁木ノ弐

　雁木ノ弐　無濾過生原酒　純米吟醸

　

　さすがの美味しさです。(*￣∀￣)

ホヤ

　青森に住んでいる弟が東北の珍味「ほや」を送ってきてくれた。

　新鮮なホヤは広島では食べることが出来ないので有難いのですが何せ大漁で・・(￣▽￣;)

　２個は到着した日に刺身にしてで食べましたがまだ５個ある・・(￣▽￣;)　ので・・・

　塩辛にしてみました。

　

　これなら１週間以上持つらしいです。

　自分で言うのもなんですが結構いい出来で酒のツマミには最高です。

　

　こうなるとやはり日本酒が飲みたくなりますよねぇ～

　本日は久しぶりに三原市の酔心。

　

　チビチビやるのがたまりませんねぇ～(*￣∀￣)

冷そーめん

　少し前の話になってしまいますがお盆に実家に家族が集まると昼は必ず冷そーめんになります。

　１０人以上になるので毎年豪快です。

　

　お盆だけあって具も豪華なんですよね。

　お嫁さんたちが頑張って準備してくれます。

　

　錦糸玉子、ネギ、しいたけ、ミョウガ、煮穴子、おろし生姜

　そして欠かせないのが干し海老。

　

　これらをたっぷり汁に入れてそーめんと食べると本当に美味しいんですよね。

　美味しいのでいくらでも食べれます。　最終的にそーめんを何束湯搔いたのか見当もつきません。(￣▽￣;)

　これは酒のツマミの茹で豚。

　

　これがまた美味しいんですよねぇ～(￣▽￣;)

　酒が止まりません。(￣▽￣;)

千福の熱燗

　自宅で連夜の千福。

　初日は黒松。

　

　翌日は純米のワンカップ。

　

　もちろん熱燗よん♪