2017-08

Bar enishi

   10月30日金曜日の話

 西条駅前に展開する繁華街。
新興都市ゆえにまだまだ夜の店は少ないが興味深い店もある。

 Bar enishiもそんな店の一つだ。

 エニシ

 京都では町屋を改造したバーが多く人気の店も多いが、この店は西条という片田舎にありながら、それら一連の名店と比べても遜色が無いどころかそれらを上回る豪壮さと雰囲気である。

 エニシ2

 こりゃあ想像以上に見事な空間提供型の店舗である。
初陣でこれだけの店を作るオーナー氏の肝っ玉に拍手ですな! いや立派!立派!

 西条はおろか、広島、呉を含めてもこれ程の箱はあるまい。

 チャーム

 オーナー氏は出勤時間が遅いらしく酒はセカンドの方のもの。

 モヒート。 

 モヒート

 まあ標準的な出来栄え。

 マティーニ。 

 マティーニ

 軽やかな飲み口。 オーソドックスです。

酒の方はべら棒に美味しいという訳ではありませんが、まずまずと言ったところです。

 いずれにせよ雰囲気を楽しむという点においては抜きん出ている店です。

 内部

 中央には巨大な暖炉。 二階はソファーを備えたパーティールーム的な部屋もあり貸切も可とか。

 オーナー氏は更に大きな二号店も準備中とか。 そちらの方も楽しみです。

 一人頭2900円也。

 いい店ですが呉からは遠いなぁ・・(苦笑)

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「ひで」で熱燗天空落とし!

    10月30日金曜日の話

 酒都西条を有する東広島市。 10月末、東広島在住の飲み友と待ち合わせ。

 待ち合わせの時間まで少々あったので西条駅のすぐそばに展開する酒都西条が誇る酒造メーカー各社の酒蔵を散策する。

 本当に駅のすぐ近くに、賀茂鶴、亀齢、白牡丹、西條鶴、福美人等の老舗酒蔵が軒を連ねている。

 キレイ

 亀齢の煙突がライトアップされて幻想的だ。(゚∀゚;)

 さて、待ち合わせの場所は西条駅近くの酒蔵横丁なる一角にある「ひで」という居酒屋だ。

 酒蔵横丁

 酒蔵横丁とは西条駅前に「にぎわい」を創出しようと地元の有志が出資して作った屋台村みたいなもので、
周囲の景観に配慮した酒蔵風の外観に煙突を模して作ったシンボルタワーまで設置した中々凝った造りだ。

 看板2
 
 本日目当ての「ヒデ」は人気店でこの日も満員だった。
ほぼ定刻に東広島地区の友人2名も到着し乾杯の運びになる。

 ひで

 まずは「ここまでしなくても」と思えるくらい大げさにジョッキを凍らせた生ビール。(; ̄皿 ̄)

 生ビール

 ツマミは
 〆鯖

 しめ鯖

 れんこん、ゲソの天婦羅

 げそ天

 豚もやしポン酢

 チャーシュー

 鉄火巻

 鉄火

 さきいかの天婦羅 など。

 裂きイカ

 どれも丁寧な料理です。 個人のこじんまりした居酒屋ならではの良さがある。
ちなみに熱燗&鉄火巻は私がこよなく愛する組み合わせである。

 女将が熱燗オタクらしく燗映えする酒を多く揃えてある。
すべて鍋で湯煎し、頃合いを見て引き上げる。

 熱燗

 最後は「天空落とし」よろしく高高度より酒を徳利に落下させて空気を含ませる妙技。

玉川こうのとり
福美人純米
花巴純米無濾過生原酒水酛 などを熱燗で。

 お猪口

 〆て一人当たり2900円。

料理も酒に合うものでしたが女将の日本酒ラバー振りが印象に残る店。

 中々いい酒場でした。 呉にあれば通いたい店ですね。

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広島県呉市在住 
酒をこよなく愛している男です。
日本酒の魅力を発信できたらと思っています。

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