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2020-06

素晴らしいバーです♪  バーマスダ

 久しぶりにオーセンティックなバーで大人なひと時を過ごしたい・・・(* ̄m ̄)プッ

 というわけで食べログサーチ♪

 バー マスダなる店が評判が良さそうだ♪(* ̄∀ ̄)

 スマホ片手に現地到着。

 外観

 おっ いい感じの外観ですね。 こりゃ期待できそうです(* ̄∀ ̄) 

 入店!

 う~む・・・ ある程度期待して入りましたが期待通りのシブい店内ですな。

 石と木の組み合わさった重厚な造りはハリーポッターのホグワーツ魔法学校の談話室みたいだね。

 カウンター

 店は1958年の創業で62年目。 2代目のマスターもロマンスグレーのシブい方だ。

 オーナーとバーテンダーが2名、この3人に加えてマネージャーと称する女性が1名という面白い構成。

 店は3階建て全てがバーで繁忙期は相当に忙しいのだろう。 今はコロナ禍で大変でしょうけどね。

 1杯目は毎度同じブラッディーメアリー。

 ブラッディーメアリー

 2杯目はオールドファッションド。

 オールドファッションド

 3杯目はマティーニ。

 マティーニ

 お通しは茹で落花生。

 チャーム

 残念ながら作ってくれたのはオーナーではなく、サブの若手バーテンダー君。

 まだ経験が浅いそうですが名店のカウンターに立っているだけあって十分美味しく仕上がっていました。

 このバーテンダー君とは何故かオオカミ談義で盛り上がった(* ̄m ̄)プッ

 バックバー

 65歳のオーナーも非常に温厚で独特のオーラを放っている方です。

 店の雰囲気は言わずもがなでミナミの覚えておくべきバーの1軒となりました。

 3杯で4180円でした。

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いが餅

Author:いが餅
広島県呉市在住 
酒をこよなく愛している男です。
日本酒の魅力を発信できたらと思っています。

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