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2022-02

肉のせ漢タンタン麺とは!( ̄▽ ̄;) 

 今年一番寒い日に大阪に来ちゃいましたねぇ~ 文字通り(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル 

 寒い日には神座のラーメンが食べたい! 呉を出発する段階で既に脳裏をよぎっておりました!

 という訳で・・・ 日本酒うなぎだにからも近いどうとんぼり神座 心斎橋店にレッツラゴ~(*´∀`)♪
 
 店に着いてみると・・・!

 IMG_4390_convert_20220215084408.jpg

 なにぃ~~ もう閉店しとるじゃないかぁ~(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル 

 電気は点いているけど既に店内清掃中!

 なんてこったい! 神座のラーメンを食べたいがために大阪に来たのにぃ~!。゚(゚´Д`゚)゚。(多少誇張しているのは言うまでもない)

 う~む、しかし寒いのでやはりラーメンが食べたい!

 すると! なんと! 神座の横にも偶然ラーメン屋があるじゃないですかぁ~(;゚∀゚;)ウヒョ~ ありがてぇ~(゚∀゚;)  

 IMG_4397_convert_20220215084502.jpg

 紅虎軒? 紅鯨団なら聞いたことがあるが・・ (´・ω・`) 何やら高級そうな外観だがもはやそんなことはどうでもよい! 即入店!

 ふむ、何やら現地風の雰囲気を醸し出している造りですな。 ラーメン以外にも餃子など色々ツマミもありますが・・ しかし所信貫徹。 ここはラーメンでいきます。

 フムフム、面白そうなラーメンがありますぞ。 なになに、肉のせ漢(オトコ)タンタン麺ですと! 凄いネーミングですが写真を見ると更に凄い! 体に悪そ、イヤ、パンチがありそ~(゚Д゚;)

 1408円ですか! 値段も凄いですな! でもまぁ中途半端な担々麺を注文するより面白いかも( ̄▽ ̄;) 

 というわけで、肉のせ漢タンタン麺。完成! 

 IMG_4392_convert_20220215084424.jpg

 濃厚な担々麺のスープに挽肉&豚バラ&でっかいチャーシューが載っております。 の、濃厚そうですな。 カロリーも高そう!( ̄▽ ̄;) 

 麺は尾道ラーメンのような細めの平麵でコシもあって美味しいです。 スープは担々麺と称するだけあって辛いですが長崎ちゃんめんの担々麺の1辛くらいでしょうか。 心地よく辛さを堪能できるレベルです。

 IMG_4394_convert_20220215084438.jpg

 担々麺の辛さ、味噌っぽさ、すき焼きっぽさも感じます。 端的に言えば担々麺と徳島ラーメンのハイブリッド的なスープに尾道らーめんの麺が入っている味とでも言うんでしょうかね。( ̄― ̄)

 豚バラもチャーシューも味が滲みていて濃厚です。 スープの味も濃いですねぇ~( ̄▽ ̄;)

 結論。 ハッキリ言って悪くないです。 しかし! 

今度は別のラーメンを食べてみたい ( ̄▽ ̄;) 

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