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2022-08

家庭的なフランス料理が楽しめます。 巴里食堂

 さて、今宵はどこで晩酌をしようかと徘徊中に偶然見つけました。

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 安くワインが飲めそうな雰囲気だったので立ち止まって表に出してあるメニューを眺めていると店内から店主?らしき人が顔を出してきて「どうぞ、どうぞ~♪」と手招きするので・・・ 「そ、それじゃあ、ちょっと・・・」と、フラッと入っちゃいました。( ̄▽ ̄;)

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 巴里食堂ですか。 何やらオシャレな名前ですね。 食堂と謳っているだけにカジュアルな雰囲気でもあります。 広島市内に同系列の店が数軒あるようです。

 目の前で調理風景が見えるカウンター席に座って、とりあえず生ビール。 528円。

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 お通しはサラダチキン的なものだったような・・

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 メニューを見て美味しそうだった「トリッパのトマトソース煮チーズ焼き」を注文。 850円。

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 しばし待って登場のトリッパ。 

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 熱々です。 ハチノスがこれでもかっていうくらい入っているのがいいですね。 非常に柔らかくトマトソースも濃厚で美味しいです。

 2品目は「炙りウニ広島牛ロール」319円。

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 一口サイズなので値段も安い。 わさび醤油でいただきます。

 グラスワインの赤はスペインのボデガスだそうです。 528円。

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 普通に美味しいです。

 3品目は「手羽先のコンフィ」748円。 

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 表面がカリッと香ばしく塩味が中までしっかりしみ込んでいます。 多少塩気が強い感じもしましたが美味しいです。

 食堂とは言い得て妙ですね。 料理上手なお母さんの料理という感じです。 合計で3391円でした。(* ̄∀ ̄)

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