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2023-03

伝統のスタイルです。 お好み焼き「越田」

 2軒目にバーに行こうかと思っていましたがこれといって思い当たる店が近くに無い。

 いや、時間が早すぎてまだどこも開いていないと言った方が正確か!( ̄▽ ̄;)

 どうしたものかと思案しながら歩いていると目に入ってきたお好み焼きの越田

 IMG_7965_convert_20230327162745.jpg

 広島では名店の一角に名を連ねている老舗ですが本店は行ったことがあるんですが胡店は未訪でした。

 居酒屋を出た後なのでお腹が減っているわけではなかったのですが、まぁこれもキッカケの一つだろうと勝手に納得して入店。( ̄▽ ̄;)

 古い店なのに鉄板がピカピカですね。 鉄板側のカウンター席に着座。 観光客は目の前で焼くところが見れるので面白いでしょうね。

 IMG_7968_convert_20230328083433.jpg

 もちろん注文するのはベーシックな肉玉そば入りですよ。 880円です。 最近はどこで食べても800円超ですね。

 極細のキャベツが多めです。 あまり押し付けないふっくらタイプですね。

 有名店には珍しい袋麺使用が越田の伝統。 じっくり丁寧にソテーするので食べた時の麺の食感がいいですね。 

 IMG_7967_convert_20230328083359.jpg

 相変わらず隙の無い味。 美味しいですよ。

 瓶ビールが小瓶なのに600円なのには少々驚きましたけどね。

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 合計で1480円でした。(* ̄∀ ̄) 

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