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2024-05

自慢のてびち料理が美味しい! てびち屋本舗

 宮古島を後にして沖縄本島入り。 那覇空港からモノレールに乗って宿泊するホテルのある県庁前で下車。 しかし・・・

 那覇って大都会じゃないですかぁ~(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル 

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 こ、こんな都会だったのか!ヽ(゚Д゚;≡;゚д゚)ノ 舐めていました。 宮古島とはえらい違いますねぇ~( ̄▽ ̄;)

 店も多いし何処で飲むかさんざん迷いましたが沖縄といえばてびちでしょ。 という短絡的な考えから店名もてびち屋と分かり易いコチラを選びました。 ホテルからも近かったのでね。

 という訳で店舗に到着。

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 予約で一杯とのことでしたがお一人様でカウンターならということで。(* ̄∀ ̄)

 まずはオリオンビールの大ジョッキ。 

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 堂々たる大ジョッキですな。 よく冷えております。

 注文する料理は何と言っても看板の揚げてびち。 420円。

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 味付けは塩胡椒。 肉は柔らかく衣はカラッと揚げられています。 いい塩梅の塩胡椒も手伝ってケンタッキー・フライド・チキンを彷彿させる味ですね。

 中はもちろんトロトロです。 これは美味しいですねぇ~ さすが店名をてびち屋と名乗るだけありますね。

 続いててびち刺。 420円。 てびちの刺身なんて聞いたことが無いので一体どんなものが出てくるのだろうと思っていました。

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 生ではなくボイルしてあります。 そりゃ当然ですよねぇ。( ̄▽ ̄;)

 ボイルしてスライスした豚足をポン酢で食べるという趣向です。 オーソドックスですがやっぱり豚足はポン酢が合いますね。 これも美味しいです。 たっぷりあるのも嬉しいですね。

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 これは泡盛に合いそうですね。

 という訳で大ジョッキを片付けた後、瑞泉king10年古酒。 1杯600円ですがこの店もナミナミと注いでくれます。

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 やはり郷土の料理には郷土の酒が合いますね。 ついでに島らっきょうの塩漬けを注文。

 これも合いますねぇ。 醤油と鰹節をかけて食べますがてびち刺のポン酢に浸けて食べても美味しい。

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 今日は昼飯を2回食べてるのでこの辺でお会計。( ̄▽ ̄;) 合計で3280円。 どこで飲んでも安いですねぇ~ ここもいい店でしたよ。(* ̄∀ ̄)
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広島県呉市在住 
酒をこよなく愛している男です。
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