これは人気があるのも当然ですね♪(* ̄∀ ̄) スタンドローキー
広島市内の立飲み屋はほぼ制覇したと思っておりましたがコロナ禍という未曽有の営業妨害があったにも関わらず続々と新しい店が誕生しているみたいですね。
コロナが治まってきたので立ち飲み屋にも活気が戻ってきているご様子。 という訳で未訪のスタンドローキーさんに初見参。 ネット上でも中々の高評価なので楽しみです。
昼から営業しているのもいいですね。 本日の仕事をチャチャと終わらせて昼の3時半に来ちゃいました。( ̄▽ ̄;) ど~も、スビバセン! m(_ _)m

来て見てビックリ、以前飲みに来たことがある ニコジの2階にあったんですね。 それにしても看板も出ていないのに皆さんよく見つけますねぇ~(* ̄∀ ̄)
店はオープンして1年未満だけあって小奇麗ですね。 想像していた以上に大きなスペースです。

店員は早い時間にもかかわらず既に3名。 先客は2名。 こんな早くから仕事もせずに飲んでいる人が私以外にもいたので安心しました。( ̄▽ ̄;)
メニューはドリンクも料理も実にレパートリーが豊富です。 まずハートランド(600円)をいただきます。

料理一品目は「入手困難!東京千駄木腰塚のコンビーフ(300円)」 料理名が長いですね。( ̄▽ ̄;)
有名なコンビーフなのでしょうか? それにしても原価の高いコンビーフが300円とは随分安いなと思いましたが出てきてなるほど、量的に少なめです。

ただ上質なコンビーフで美味しいですよ。
続いて「手作りしめ鯖(350円)」 これは非常に珍しい供し方ですね。

たっぷりある浸け汁はポン酢味がベースですがそれを出汁で延ばしたような味です。 これに薬味がたっぷりと添えてあります。
これは非常に美味しい。

鯖もフレッシュです。 これが350円とは驚きです。 この一品を見ても先ほどのコンビーフが決してケチって少なかったのではないことが分かります。
この流れはどう見ても日本酒ですね。 「9代目お多福」なる銘柄をいただきます。 初めて見る酒ですね。

料理3品目は「新物ほたるいかポン酢(300円)」これも美味しいですねぇ~
新鮮なホタルイカをミョウガ、椎茸などの薬味たっぷりのポン酢で食べる。

ホタルイカは酢味噌で食べるのが普通でたまにワサビ醤油もありますが生姜の効いたポン酢も合いますね。 これまた300円とは思えぬ充実した一品。
合計で2150円。 いやぁ~驚きました。 これは人気があるのも当然でしたね!(* ̄∀ ̄)
コロナが治まってきたので立ち飲み屋にも活気が戻ってきているご様子。 という訳で未訪のスタンドローキーさんに初見参。 ネット上でも中々の高評価なので楽しみです。
昼から営業しているのもいいですね。 本日の仕事をチャチャと終わらせて昼の3時半に来ちゃいました。( ̄▽ ̄;) ど~も、スビバセン! m(_ _)m

来て見てビックリ、以前飲みに来たことがある ニコジの2階にあったんですね。 それにしても看板も出ていないのに皆さんよく見つけますねぇ~(* ̄∀ ̄)
店はオープンして1年未満だけあって小奇麗ですね。 想像していた以上に大きなスペースです。

店員は早い時間にもかかわらず既に3名。 先客は2名。 こんな早くから仕事もせずに飲んでいる人が私以外にもいたので安心しました。( ̄▽ ̄;)
メニューはドリンクも料理も実にレパートリーが豊富です。 まずハートランド(600円)をいただきます。

料理一品目は「入手困難!東京千駄木腰塚のコンビーフ(300円)」 料理名が長いですね。( ̄▽ ̄;)
有名なコンビーフなのでしょうか? それにしても原価の高いコンビーフが300円とは随分安いなと思いましたが出てきてなるほど、量的に少なめです。

ただ上質なコンビーフで美味しいですよ。
続いて「手作りしめ鯖(350円)」 これは非常に珍しい供し方ですね。

たっぷりある浸け汁はポン酢味がベースですがそれを出汁で延ばしたような味です。 これに薬味がたっぷりと添えてあります。
これは非常に美味しい。

鯖もフレッシュです。 これが350円とは驚きです。 この一品を見ても先ほどのコンビーフが決してケチって少なかったのではないことが分かります。
この流れはどう見ても日本酒ですね。 「9代目お多福」なる銘柄をいただきます。 初めて見る酒ですね。

料理3品目は「新物ほたるいかポン酢(300円)」これも美味しいですねぇ~
新鮮なホタルイカをミョウガ、椎茸などの薬味たっぷりのポン酢で食べる。

ホタルイカは酢味噌で食べるのが普通でたまにワサビ醤油もありますが生姜の効いたポン酢も合いますね。 これまた300円とは思えぬ充実した一品。
合計で2150円。 いやぁ~驚きました。 これは人気があるのも当然でしたね!(* ̄∀ ̄)
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● COMMENT ●
愚昧親爺さま
おおっそうなんですか。まぁポリシーは大事ですからね。
少々の値上げなら仕方ないと思うんですけどね。
おおっそうなんですか。まぁポリシーは大事ですからね。
少々の値上げなら仕方ないと思うんですけどね。
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つい先日、お邪魔した時には昨今の値上げの煽りを受けて、刺身やカルパッチョの鮮魚系は止めちゃったって悲しい告知が(;;
アテは300円台までってポリシーがあるそうなので。