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2024-04

開業して56年、人生の全てをニッカバーに捧げたオーナーです!(* ̄∀ ̄)

 夜の松山はいいですね。 ちっちゃい博多みたいで華やかです。 蝶々の店も多い。(* ̄∀ ̄)グフ

 しかし夜のショットバー巡りをライフワークの一つとしている私としてはシブシブ系の店を探さなくてはいけません。(* ̄∀ ̄) 

 松山にも名バーは多いのですがニッカバーの文字を見た以上素通りはできませんな♪(* ̄∀ ̄) 

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 しかも名前がジローですよ。 私の年代でジローと言えばキカイダーですね。 ラーメンではありません。(* ̄∀ ̄)

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 という訳で一人で潜入。 こじんまりした店であります。 広島のニッカバーほど装飾的ではない質実剛健な内装です。

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 しかし長年営業を重ねてきたシブさは十分に伝わってきますね。

 まずはブラックニッカのハイボール。

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 オーナーは矍鑠としていますが83才とのこと。 若く見えるので驚きです。(;゚∀゚;) 

 27歳で開業し、今年で56年目だそうです。 凄いですな。(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

 バーラックには希少な竹鶴17年のボトルがたくさん並べてあります。 さすがニッカバーですね。

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 珍しいのでロックで注文しました。 するとオーナーが申し訳なさそうな表情で「1杯5000円ですけどよろしいですか?」と確認してきました。

 ご、ごしぇんえんですと!(;゚∀゚;) 内心(しまった)と思いましたが( ̄□ ̄;)そんなことは微塵も表情には出さずに「あ、いいですよ」と口が勝手に喋っていました。( ̄▽ ̄;) 
 
 今さら「やっぱり止めときます」とは言えないですからねぇ・・( ̄▽ ̄;)

 通常の酒より高いのは当然にしてもせいぜい1杯2500円くらいかと思っていました。

 竹鶴17年は生産が終了した2020年から急激に値段が高騰し始め本来はボトル7000円だったものが今では5万円前後で取引されているらしい。

 仮に1杯に35ml使うとすればボトル1本から取れるのは20人分。 となると1杯当たりの原価は2500円。 45ml取れば15杯で1杯当たりの原価は約3300円。

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 そう考えると1杯5000円という価格設定もあり得ない話ではなく妥当な金額と言えなくもない。 広島の某バーなどはマッカランの50年を1杯5万円で出していた店もありましたからね。

 2杯で合計6800円。 まぁいい勉強になりましたよ♪( ̄― ̄)ニヤリ 

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 松山の夜は面白いww
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