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2024-04

この内容でこの価格なのは素晴らしい♪ 和ノ吉仁兵衛

 呉市内にある某大手病院が経営している隠れ家的なお店です。

 日本料理とフランス料理が隔月交代で提供されているこれまた珍しい運営スタイルです。

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 今月はフレンチのコースです。

 注文したのは夜の6800円のコース。

 アミューズ 鴨の生春巻き プチクロックムッシュ

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 オードブル じゃが芋とサーモンフュメのタルタル

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 スープ バターナッツの葛寄せととうもろこしのスープ

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 パン 自家製ロールパンと天然酵母パン

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 魚料理 鯵のパネと焼きとうもろこし ~貝類のソース~

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 お口直し フルーツヨーグルトのソルベ

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 サラダ レンズ豆のサラダ

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 肉料理 穀美豚の冷製ロースト ~レフォールクリームと共に~

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 デザート ココナッツ風味のクレームブリュレ ~白桃のスープ仕立て~

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 このラインナップで税込み6800円というのは素晴らしい! 全て個室で接客もナイスです。 間違いなく人気が出るでしょうね。(* ̄∀ ̄) 

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Author:いが餅
広島県呉市在住 
酒をこよなく愛している男です。
日本酒の魅力を発信できたらと思っています。

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