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2024-04

伊勢名物の手こね寿司♪ すし久

 11時をちょっと過ぎた辺りで手こね寿司で有名なすし久に到着。

 お腹がかなり膨れている上に昼飯にも少々時間が早いですが店は既に満席。 整理券を発券して店頭で待っている人も出始めている。

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 既に腹八分状態ですが12時頃に来たら今の何倍もの行列になっていそうです。 今なら3組待ちくらいみたいですね。 もう今入るしかない!( ̄▽ ̄;)

 丁度入れ替わりの客がいたのでものの5分で入店出来ました。 大きな畳敷きの客間に通されて他の観光客と相席スタート。

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 手こね寿司は松(2700円)、竹(2020円)、梅(1380円)の3種類があります。 

 注文したのはもちろん一番安い梅♪ アユの塩焼きなどもあっても美味しそうでしたが・・・ 今はこれで十分です。( ̄▽ ̄;)

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 しばし待って登場の手こね寿司(梅) 手こね寿司は小さな桶の器に盛ってあります。 

 思っていたよりも一人前が大きいですね。( ̄▽ ̄;) カツオの刺身も分厚いのがいっぱい乗っていますね。 これに赤出汁と小鉢2品です。

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 これが伊勢の郷土料理の手こね寿司なんですね。 カツオの浸けは大きくて食べ応えがあります。 

 酢飯は甘めですがカツオはそこまで甘いわけではありません。 一緒に食べるとバランスがよく美味しいです。 空腹時に来たかったですね。( ̄▽ ̄;)

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 いかにも観光地の人気店らしく大広間に大人数を入れてごった返している感じもありますが店員は手慣れた感じで客をさばいていますし適度な喧噪さも賑やかな感じがして個人的には嫌ではありません。

 店構えも含めて悪くないと思いましたよ。(* ̄∀ ̄)
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