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2024-04

韓国風の居酒屋です さくみ

 JRAのWINS近くにある店。 こうちゃんを出るとすぐ近くにあり且つ昼から営業中だったので寄ってみました。 

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 韓国風の居酒屋みたいですね。

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 ハイボールが390円と書いてあったので迷わず注文。 

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 お通しに韓国海苔が出てきました。

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 酒に合いそうなツマミが多そうですが目に付いた3時間煮込んだと謳っている「豚足焦がし焼き」を注文。

 しばし待って登場の豚足ですが、これが想像以上に美味しかった。

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 たっぷり煮込んだというだけあって柔らかい。 味的には醤油なんですが焼いた後に上から酢をかけてあります。 これが独特の風味になっていて美味しい。

 面白そうなので「チャンジャ巻き」なる巻物を注文。 これは想像通りのビジュアルですね。

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 味的にも悪くはありませんがチャンジャはチャンジャのまま酒の肴として食べたほうが美味しいと思いました。

 ハイボールをお代わりしてついでにもう一品、「豚タン串」を注文。 これは美味しいですね。

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 肉厚な豚タンは適度な歯ごたえがありますが個人的にはこれくらいの食感が好きです。 塩焼きですがこれも完成後に酢がかけてあり風味が増してます。

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 店員は日本語が上手ですか韓国の人みたいですね。 合計で2610円でした。(* ̄∀ ̄)
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