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2024-04

自宅にて大七純米生酛を飲む

  3月11日月曜日の話

 久しぶりに大七の純米生酛を買いました。

 大七

 以前飲んだ時よりも柔らかい感じを受けた。

 冷(常温)で飲むと多少ぼやった感もあるが、
冷酒にするとキリッとする。 当たり前か(笑)

 熱燗にして増す福よかさは相変わらず。
これぞ正に燗映えする純米酒と言えますね。

 今日は刺身はありませんが、

 洋風の肉じゃがであったり、

 洋風肉じゃが

 スペアリブと大根の煮物であったり、

 スペアリブと大根煮

 シャケのホイル焼きであったりと、

 シャケホイル焼き

 コッテリ系の食事でしたが、大七ならノープロブレムです。

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