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2024-05

炭火で丁寧に焼かれた焼き鳥はさすがに美味しかった 炭匠811

 美味しいと評判の店 炭匠811に初めて行きました。(* ̄∀ ̄)

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 ①かしわ  肉厚です。美味しい。

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 ②かわ   パリっ&ジューシー 美味しい。

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 ③はつ   新鮮。生姜のアクセントもいい。美味しい。

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 ④ちょうちん 半生っぽい状態で出されるのは呉ではここだけかも。美味しい。

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 ⑤はつもと クニュッとした食感がいい。美味しい。

 ⑥つくね  デカくて食べ応えがあります。蓮根か何かが混ぜてあり食感もいい。美味しい。
 
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 ⑦白肝   柔らかい。美味しい。

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 なるほど少々高い気はしましたが評判通りの美味しさでした。 炭火で丁寧に焼かれた焼き鳥は全て美味しかったです。
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