2017-08

賀茂鶴超特撰特等酒

  3月24日日曜日の話

 以前このブログでも紹介したのですが、熱燗に合うという点で高く評価されている賀茂鶴酒造の本醸造酒。

久々に買ってみました。

賀茂鶴

 妻とスーパーに買い物に行った時、美味しそうな「タラの芽」と「こごみ」が目に入った。

 美味しそうだなあ・・・・天ぷらにしたら美味しいだろうなぁ・・・・

と妻に聞こえるように呟くと、

「じゃあ買ったら。」という有難いお言葉。

春野菜の天婦羅という季節感あふれる一品となりました。

妻というのは有難い存在ですね。

最近つくづくそう思います。 だんなは大して妻孝行してないんですけどね(^^;)

小料理屋のようにお洒落なビジュアルではありませんが、てんこ盛りで(笑)

 春野菜の天ぷら

 さて賀茂鶴。 本醸造酒はさらっとした淡麗なものと、グッとくる力強いものに大別できますが、後者の代表的な酒かもしれませんね。

 剣菱ほどではありませんが、男の酒という感じです。



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