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2024-05

呉人にて美丈夫本醸造を飲む

  4月4日木曜日の話

 大阪の取引先の方と呉市中通の呉人へ。

 この店もウマい酒の肴を出してくれる店です。

 この日も色々楽しませてもらいましたが、

 白子の昆布焼き。
 
 タイの白子焼き

 タラではなくタイのほうです。

 本来は白子ポン酢を注文したのですが、

 「半分は焼きましょうか。 美味しいですよ。」

 という大将の言葉に甘えました。

 お店の人の、こういう一言って嬉しいんですよね。

 昆布の味が滲み込んだ滋味あふれる一品でした。

 熱燗は美丈夫の本醸造。
 
 美丈夫

 ズンッとした感じで美味しいですよ。

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Author:いが餅
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