呉人で石鎚を飲む

　　　４月２０日土曜日の話

　東広島の友人が呉で飲みたいと言うもので、こちらの呉人さんをチョイスしました。

　久しぶりに呉人の〆鯖を味わう。

　

　相変わらず肉厚のイイ鯖を使ってますね。

　久々の地物（瀬戸内海）だそうだ。

　〆鯖はやはり日本酒が合う。　ということで店主お勧めの石鎚を熱燗で。

　

　こりゃあ万人がウマいと言うに違いない味ですね。

　いわゆる燗映えする純米酒です。

　力強さ、旨み、切れの良さ、実にバランスがいい。

　こりゃウマい酒だ。

　こちらは曲げわっぱのお猪口。　店の若大将が見せてくれた。

　

　結構高かったんですよ～　だって。　珍しいよね。　欲しいなあ（笑）