自宅にて天狗舞純米を飲む

　　ここ数日天狗舞の純米を飲んでおります。

　初日は冷やして。　蒲鉾や枝豆天をツマミながら。

　

ちなみに枝豆天というのは枝豆を魚のすり身に包んで揚げたものです。

味の濃さを感じる酒ですね。　あと酸味を強くかんじます。

　翌日は熱燗で。

一度５０度以上にして、３５～４０度くらいに温度が落ち着いてきたくらいの時が美味しかったですね。

酸の主張も若干まろやかになる。

筍とカレイの煮付。　筍は義母が持ってきてくれました。

　

私が筍好きなのを良くご存じなので（＾＾）

特筆すべき出来事があったわけではありませんが、
　平凡な幸福というものがジンワリ感じられた一日でした。