デンスケにて八幡川を飲む

　　　１２月１４日土曜日の話

　昔通った店がポツリポツリと閉店していき、広島に飲みに出ても寂しい思いをすること多々ですが、そんな中にあって、このデンスケは残り少ない昔から知っている店の一つです。

　

　そうは言っても５年に一回くらいのペースでしか来ていないので常連でも何でもありませんが(笑)

　広島に多いホルモンを扱う店ですが、焼肉でも天ぷらでもなく煮込みに徹した店であります。
特にテールスープが一押しで１２００円といい値段ですが、口にする価値は十分あります。

　本日は軽く引っかけるつもりでしたので、中瓶（５００円）とこちらも定番の５５０円のホルモン煮込みを注文。　しかしほとんど売り切れ状態。　

　一人前無いとのことで「代金いらないよ。」と残り物を全部お裾分けしてもあった(汗)　
半人前と言っても相変わらず刻んだ細ネギがたっぷりかけられた塩味のホルモンスープは絶品。

　

　それにしてもネギ煮込みと呼んでいいくらいネギがたっぷりこ。

　ヤオギモ、シロ、センマイなどがじっくり煮込まれてある。　スープもしみじみウマい。

　

　ちなみにお通しは耳ポンのキュウリ乗せ。　これも美味しいなあ。

　

　モツ焼きは７００円といい値段ですが、大振りなハツ、レバーはジューシーで美味しい。
ニンニクの芽の牛バラ巻も付いている。

　

　熱燗は八幡川。　辛口の酒がモツとよく合う。
それにしてもお銚子とお猪口がいいなあ。　名前は忘れたが有名作家の一点モノだそうだ。

　

　いいなあ・・　欲しいなあ・・・(笑)


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