こどもの日にも純米酒

　　５月５日土曜日の話

　五月五日のこどもの日ということで、パーティーというほどのものではありませんが、妻が子供らの好きそうなものを作って、得意のテーブルコーディネートでそれらしくテーブルセット。

　

　煮込みすぎるほど煮込んだビーフシチューに
　アボガドとシーチキンのディップ。
　
　

　こんがり焼いたバケットに
　なんちゃってキャビア（いわゆるイミテーションキャビアです）
　
　

　オイルサーディンだけ私が作りました。
（といっても、油を半分捨てて、醤油を少々たらし、パン粉とパセリを散らして、オーブントースターで焼いただけですが。ちなみに食べる直前に山椒を好みで。）

　

どっから見ても、ワインが相応の食卓ですが、ここでも日本酒を飲んでこその熱燗放浪記でござる。
さすがに冷酒にしましたが。

　

１０日前に開けた誠鏡がまだ残っておりました。
ＧＷ中は外で飲むことが多かったもので。

　

　竹筒に入ったちまき。　端午の節句ですからね。