そらやで十旭日三昧！

　　　　２月２２日　日曜日の話

　日曜日の昼酒に大好きなそらやへＧＯ～

　


　２時の開店直後にもかかわらずあっという間に８割の入り。　さすがの人気店ですな！

　お好み焼き屋でビールを飲んで来たので最初から熱燗で行きますよ。

　　そらや名物の十旭日尽くしだ♪

　まず、十旭日純米五百万石。　＋１１度。

　

　どっしり辛口。　いいよいいよ～♪

　十旭日純米原酒改良雄町７０。　＋１１度。

　　

　辛口に濃厚な旨みが加わる。　力強い原酒感あり。

　十旭日純米原酒五百万石７０　１９ＢＹ。　＋７度。

　　

　紹興酒感が入ってきますな。　熟れた感が強いですが辛口の切れ味もあり。

　徐々に色濃くなっていくのが面白いですな。
　
　こういう楽しみ方が出来るのもそらやならでは。

　

　新鮮なサザエが入荷しておりました。

　熱燗と一緒に。　クゥ～～　昼間っからたまりませんな♪

　

　このハラワタがウマいんだよね。　残す人がいるけど勿体ないよ！

　飯蛸煮。

　

　作り置きではなく注文を受けてから一人前を煮てくれる。

　あらかじめ作っておいた味がしっかり含まれた飯蛸煮も美味しいけど、
煮たてのあっさりした飯蛸煮も新鮮で美味しかった。

　いやぁ　幸せな日曜日でした（笑）

そらや　広島市中区八丁堀４－７　日東ビル１Ｆ　１４：００～２４：００　火曜休


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