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2024-04

春の野草の天婦羅と

  6月3日 水曜日の話

 友人と呉市本通を挟んでハシゴ酒。

二軒目は友人のリクエストで日本酒の豊富な桐の木へ。

お通しは「キュウリのナマス」と「茄子の煮びたし」

 酒とお通し

もちろん日本酒からスタートです。 名前は・・・ 忘れた(汗)

でも こういう料理が酒には合うんですよねえ。

店主のおばちゃんのお勧めで県北から仕入れた野草を天婦羅に出来るとのこと。

 野草の天ぷら

 ママコナ  コシアブラ  ミツバ

この時期を彩る野草だそうな。 カラッと揚がって美味しかったよ。

桐の木 呉市本通2-2-3 不定休
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