2017-10

クジラフライ うんめぇ~

 呉市中通の「若か菜」 

 若菜

ちなみに元プロ野球選手の店ではない。( ̄ー ̄)ニヤリ

 お婆ちゃんが仕切っている店だ。

 「ねぎま、ちぎも」を2本づつ焼いてもらう。
何と備長炭使用と壁に書いてある。 マジか?(゚Д゚;) ただの婆さん食堂では無かったのか!

 串

 ねぎまはモモの歯ごたえがいい。 ネギの焼き加減がいいですね。

 ポテトサラダ。 たっぷり。 ウマい!

 ポテサラ

リンゴが入っているポテサラを久しぶりに食べた。 さすがお婆ちゃんのポテサラだ(苦笑)

 しかし出色だったのがクジラのフライ。
何ともボリューミー! 鯨特有の風味もいい。

 クジラ1

 熱々のフライは身も分厚く食べごたえ十分。

 クジラ2

 こりゃあここ10年くらいで食べた鯨のフライではナンバー1だ。(゚∀゚;)

 黒ラベルの中瓶2本。 

 黒ラベル

 うむ、黒ラベルもうめぇ~

 ぬか漬けはきゅうり、なす、ウリ、ダイコンの皮の盛り合わせ。
酸味強めでしっかり糠の風味が楽しめる。 

 つけもん

味の素がたっぷりかかっているのもいいですね。(* ̄∀ ̄)

 これだけで十分飲めるね。

 ごっちゃんでしたぁ~
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