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2018-10

牛テールのウマさは格別です!(゚∀゚;)  デンスケ

 久しぶりにデンスケの牛テールが食べたくなったので参上。
「夜あかし」が閉店した今日「ホンモノの牛テール」といえばもうココくらいしか思いつかない。

 デンスケ

 生ビールは500円。 

 生

 お通しは豚耳とキュウリの酢の物。 以前と同じ。

 お通し
 
初めてコブクロ炒めを注文。 550円。

 コブクロ本体は少量で物足らないのですが千切りの生姜がたっぷりでこれがポン酢風味のタレに混ざって美味。
こりゃ美味しいです。

 コブクロ

 そして本命の牛テールです。
塩味の濃厚なスープ。 そして柔らかく煮込まれた肉。 過去に何度も食べていますが今までで一番美味しく感じた。 

 テール1

 ボリュームもあり満足度の高い一品。 完成度が高いです。

 テール2

 昔は1200円の牛テールを高いと思っていましたが牛テール自体が高騰している今日では適正価格に思えてきました。

 テール3

 最後に骨だけになりますが羽根のようになっている部分に吸いついてチュウチュウ吸うと内部から旨い骨の髄がジワ~ッと滲みでてきます。 
 
 骨

 皆さん食べ終わったあとにチュウチュウしましょう(* ̄∀ ̄) 

 瓶ビール

 生ビールと中瓶一本を加えて3050円でした。

 牛テールは本当に美味しいです!

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