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2024-04

自宅にて八重寿純米ひやおろし白神山地の四季を飲む

  10月29日月曜日の話

 白神山系の水を使用。 すっきりした飲み口、おだやかな味、今日は冷で飲みました。
秋田の酒ですが、東北の酒にしてはゆるい感じの酒ですね。

 八重寿

 明日は熱燗でいこうと思います。

 スーパーでぶりの刺身を買いました。
養殖ですが、一目見て「ウマそぅ~!」
 
 ぶりの刺身

 スーパーで売られているぶりの刺身はイマイチなので普通は買わないのですが、
たまにいいものがあるんですよね。

 八重寿2
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Author:いが餅
広島県呉市在住 
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日本酒の魅力を発信できたらと思っています。

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