2017-10

自宅にて八重寿を飲むⅢ

  ある日の食卓

 この時期になると我が家では鍋が多くなります。

 よく買うのはミツカンやダイショーの鍋つゆですが、
本日は初めて「北新地わだ家」の鍋つゆを買ってみました。

 わだ家鍋つゆ

 最近は店頭に並べられてある種類も本当に多く、我が家は大いに助かっております。

 澄んだスープは綺麗なものです。
 
 わだ家を使った鍋1

 肉を入れると濁っちゃいますが。

 わだ家を使った鍋2

 非常に上品な味です。 ダイショーなどに比べるとやや薄口ですね。

ここのところ連日外食続きだったので、冷蔵庫の八重寿が気になっておりました。

 これが最後の一杯。

 八重寿3
 
 ゴクリ。 やはり鍋には熱燗が合います。

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