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2024-04

言わずと知れた広島県最高峰の宿!石亭

 一生縁がないと諦めていた広島県最高峰の宿石庭に泊まれる日が訪れるとは!(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

 全てはGOTOトラベルのお陰ですぅ~~。゚(゚´Д`゚)゚。

 普通の年なら一年前でも週末は予約で埋まっている超人気の宿ですが今年はコロナの影響か3ヶ月前でも予約が出来てしまった僥倖!

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 石庭に3万円台で泊まれるなんて普通はあり得ないですよねぇ~(;゚∀゚;)

 ちなみに石亭はあなごめし うえの 宮島口本店のオーナーでもある上野さんが戦後開業した高級旅館。

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「旅館とは掃除に始まり掃除に終わる」という信念のもと、完璧な清掃と最高レベルの接客でもてなしてくれます。

 なだらかな傾斜のある庭園を囲むように離れ風の部屋が配置されており避暑地にある作家の隠れ宿風な雰囲気です。

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 宿泊した部屋(離れ)は1階に10畳の和室と書斎、広縁、そして寝室。二階は8畳の風呂サロンで檜のプライベート湯舟があります。 もちろん温泉なので別途大浴場もあります。

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 避暑地の別荘がモチーフなので宿の中には自由に利用できる図書室、床下のサロン、洞窟風の隠し部屋などがあり酒を飲みながらまったりと過ごせます。

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 食事はうえのが経営しているだけあって土鍋で炊いた絶品のあなご飯もありますが瀬戸内の小魚や旬のものを使った料理が楽しめます。

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 この日のコースは
 食前酒 地酒ひやおろし

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 こんなバカな飲み方が出来るのも温泉宿ならではですよねぇ~

 先付  穴子三昧(穴子と雲丹の胡麻醤油和え、穴子二味焼き、穴子黒米揚げ)
 椀   松茸と鱧の土瓶蒸し

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 造里  旬のお造り日替わり盛り合わせ

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 箸休  満月団子

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 八寸  秋鯖バッテラ、菊と蟹の浸し、落鮎有馬煮、人参ムース紅葉見立、安納芋ムース公孫樹見立
    煮穴子と煮鶉玉豊年俵見立、海老芋みたらし団子見立、零余子真薯稲見立、南京冷製、
    秋山ブルスケッタ、酢橘釜・筋子、枯れ鬼灯風干し

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 〆肴  秋刀魚蕎麦
 食事  穴子釜炊きご飯、止椀、香物

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 甘味  栗カステラ

 刺身の熟成加減も絶妙ですがやはり釜で炊いた穴子ご飯が美味しいですね。 3杯お代わりしました。

 石亭というだけあって石を巧妙に配置した庭が自慢ですが庭そのものはそれほど大きなものではありません。

 雰囲気のある宿と心のこもった接客と料理を楽しむ宿ですね。

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 朝食も良かったですよ。

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 いやぁ~立飲みもいいですがたまにはこんな贅沢もいいですよねぇ~♪
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