博多「しらすくじら」で松竹梅豪快を飲む

　　１１月２０日火曜日の話

　久々の福岡出張。　ネットで見て良さそうだなあと思っていた大衆酒場の「しらすくじら」へ。　
昼間食べた「ふきや」というお好み焼き屋と同じ福岡ビルの地下にありました。

　１７時の開店と同時に入店。
当然のことですが一番乗りなのでカウンターに座ります。　すると３０秒後くらいにはもう次のお客さんが入ってきました。
　
　まずエビスの生（中）３４０円を注文。　随分安いなあと思っていたら、小っちゃめのジョッキですね。
こちらは角打ちと謳ってはいますが、全席お座りんできるので大衆酒場と言ったほうが解りやすいですね。

　さて、ツマミには表に書いてあったごまサバ（４８０円）とくじらのウネ（皮に近いところ・・・らしい６８０円）を注文。　ちなみにこの６８０円が一番高いツマミです。

　

　ごまサバは甘めのタレに絡ませてあり、なかなかおいしいですね。　くじらのウネというのは鯨ベーコンに使う部位に似てますね。　歯ごたえがいい。　こちらは生姜醤油で。　やはり福岡だけあって焼酎に合いそうなツマミですね。

　

　日本酒もありますが、松竹梅のみ。　最初はグラス（小）２５０円を。　次いでお銚子（小）２８０円を一本。　最初からお銚子で頼んだ方がお得ですね。

　

　

　熱燗に合いそうな豆アジの南蛮漬け３８０円も注文。　素揚げに近い豆アジはカラッと揚がり濃いめの南蛮酢にしっかり漬かっていて酒によく合います。

　
　
　夜は長いので軽めのつもりでしたが、調子に乗ってつい色んな物を注文してしまいます。
本日の目玉らしき板ウニ５００円を注文。

　安いなあ。　実は１９９０年頃、当時勤めていた会社の上司が、有り得ないくらいのウニ好きで、居酒屋に行けば必ずウニを頼んでいました。

　
　
　当時（バブルの頃ですが）板ウニは半分で１５００円くらいの店が多かった。
もちろん当時は国産のものでしょうが、それにしても一枚丸ごと使って５００円とは感慨深いものがあります。

　メキシコ産やチリ産をスーパーで買っても６８０円くらいしますよ。
いや立派立派。

最後に九州に敬意を表し白波をグラス一杯（２９０円）いただいておいとましました。
トータルで３３６０円。　２，３人で来れば２千円台ですね。
　
　店を出る時には満員になっていました。