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2024-04

〆の屋台ラーメン 一二三

 呉の屋台「一二三

 いまだに「ひふみ」なのか「いちにさん」なのか・・ 何回聞いても忘れる。(* ̄m ̄)プッ

 連日の〆ネタで(汗)

 〆なのに追い「ビール&おでん」になるのは止む負えない。( ̄― ̄)ニヤリ

 IMG_5352_convert_20220622135607.jpg

 これこそ呉の原風景♪

 当然〆のラーメン。 メニューには中華そばと書いてありますけどね。

 IMG_5353_convert_20220622135622.jpg

 やや白濁したスープ。 これこそ昔ながらの呉のラーメンなんですよね。

 あっさり醤油の八起系と並ぶ呉の伝統的な味。 お好み焼きと一緒でラーメンも呉と広島では微妙に違うんですよね。
 
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